Macarrão com queijo

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque 5 litros de água e 1 colher de sopa de sal. Espere ferver, adicione 1 pacote de macarrão parafuso e cozinhe até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Depois, coloque 2 colheres de sopa de manteiga em outra panela e deixe derreter. Acrescente 1 xícara de chá de leite, 1 caixinha de creme de leite, 100 g de queijo parmesão ralado e 200 g de queijo mussarela ralado. Deixe aquecer sem ferver para não talhar.
3. Desligue o fogo, acrescente o macarrão cozido e misture.
4. Em seguida, transfira o macarrão para um refratário, salpique queijo parmesão ralado a gosto e leve ao forno preaquecido a 220 °C para gratinar.