São Geraldo, MG · desde 1986
O sabor de Minas em cada pedaço.
Queijo minas, mussarela, requeijão e manteiga para a mesa de casa e para a prateleira da sua loja.
Sobre nós
Em São Geraldo, na Zona da Mata mineira, o leite vira queijo minas frescal, padrão e meia cura, ricota, mussarela, requeijão e manteiga.
1986
o ano em que a Caetés começou
21
dias de cura do Queijo Minas Padrão
4 kg
a barra de manteiga, para quem compra em volume
SIF 3578
registro no Serviço de Inspeção Federal, do Ministério da Agricultura
Produtos
Quatro famílias, uma fábrica.
Queijos
Queijo minas
Frescal, padrão, meia cura e ricota
Frescal de massa macia e úmida, meia cura e padrão maturados, ricota fresca. Embalagens de 250 g a 3 kg.
Mussarela
Em peça
Mussarela e Mussarela Light
Textura lisa e brilhante, cor branco-cremosa, peças de cerca de 4 kg. A Light tem 37% menos gorduras totais e 29% menos calorias.
Requeijão
Cremoso
Requeijão e mistura de requeijão
Copo de 200 g para a mesa; balde de 3,6 kg e bisnaga de 1,8 kg para a cozinha. A mistura é forneável.
Manteiga
Com sal
Manteiga com sal
Feita com creme de leite pasteurizado e sal. Potes de 200 g e 500 g, balde de 3,4 kg e barra de 4 kg.
Para quem revende
Revende queijo? Cada ficha mostra a caixa, o peso e a validade.
Dias de cura
O tempo muda o queijo.
0
dias de cura
0
Queijo Minas Frescal
Sai fresco da fábrica: superfície lisa e úmida, massa macia, sabor levemente ácido e salgado.
10
Queijo Minas Meia Cura
Maturado por 10 dias: casca levemente amarelada, massa firme e compacta, de cor amarela clara.
21
Queijo Minas Padrão
Maturado por 21 dias: sabor e textura marcantes. Peças de cerca de 500 g, 12 por caixa.
Frescal · Meia cura · Padrão · Ricota · Mussarela · Requeijão · Manteiga ·
Para quem compra em volume
Embalagens para a cozinha profissional.
Caixa com 6 peças
Mussarela em peça
Peças de cerca de 4 kg, 6 por caixa (em média 24 kg). A Light vem em caixa com 3 peças.
Cód. 033
Mistura de requeijão em bisnaga
Bisnaga de 1,8 kg, forneável e de aplicação fácil.
Cód. 0515 e 029
Manteiga com sal, do pote à barra
Balde de 3,4 kg e barra de 4 kg, além das caixas com potes de 200 g e 500 g.
Caixa com 12 peças
Queijo minas em caixa fechada
Frescal de 3 kg (12 peças, cerca de 36 kg por caixa) e Padrão de 500 g (12 peças, cerca de 6 kg).
Na cozinha
Receitas com Caetés.
Leva mussarela CaetésEnroladinho de presunto e queijoVer receita 
Leva manteiga e mussarela CaetésMacarrão com queijoVer receita 
Leva manteiga CaetésBombinha de queijoVer receita Bastidores da fábrica, degustações e receitas novas no Instagram @laticinioscaetes.
Para quem revende
A Caetés na sua prateleira.
- Unidades e peso da caixa de cada embalagem, para o seu cadastro.
- Embalagem para cada balcão: copo e pote para a gôndola; balde, bisnaga e barra para a cozinha.
- Validade, conservação e tabela nutricional na ficha de cada produto.
- Atendimento direto com o comercial, pelo WhatsApp.
