Mussarelas · Laticínios Caetés
Mussarela
O aspecto geral da mussarela é caracterizado por sua textura lisa e brilhante, com uma superfície uniforme e coloração branco-cremosa.
Feita com matérias-primas selecionadas, a mussarela Caetés é mais macia e saborosa. Tem sabor suave e textura consistente. Pode ser usada em lanches e também em receitas culinárias, como pizza, empanados, milanesas e recheios.
- Validade 90 dias da fabricação
- Refrigerado 1 a 8 °C
- 1 embalagem para revenda
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Embalagens e códigos
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- Queijo Mussarela em Peça – Caixa com 6 unidades Cada caixa contém 6 peças de aproximadamente 4 kg cada, totalizando em média 24 kg. O produto deve ser pesado na presença do consumidor. Código: peça ao comercial Caixa ≈ 24 kg
Ficha técnica
Ingredientes e conservação
Ingredientes
Leite pasteurizado semidesnatado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio, coagulante quimosina e fermento lático.
- Alérgicos
- Contém leite e derivados. Contém lactose. Não contém glúten.
- Conservação
- Manter sob refrigeração de 1 a 8 °C e, após aberto, consumir em até 10 dias.
- Validade
- 90 dias após a data de fabricação.
| Item | 100 g | 30 g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 320 | 95 | 5% |
| Carboidratos (g) | 3,8 | 1,1 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 3,8 | 1,1 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 21 | 6,5 | 12% |
| Gorduras totais (g) | 23 | 7,1 | 10% |
| Gorduras saturadas (g) | 13 | 4 | 19% |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 375 | 113 | 5% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
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