Queijos · Laticínios Caetés
Ricota
A ricota apresenta aspecto granuloso e úmido, com coloração branca uniforme e textura macia e quebradiça.
- Validade 60 dias da fabricação
- Refrigerado 1 a 8 °C
- 2 embalagens com código para o cadastro
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Embalagens e códigos
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- Ricota Fresca 500 g Caixa com 42 unidades de ricota fresca, cada uma com 500 g. Caixa 21 kg
- Ricota Fresca 250 g Caixa com 24 unidades de ricota fresca, cada uma com 250 g. Caixa 6 kg
Ficha técnica
Ingredientes e conservação
Ingredientes
Soro de leite, leite pasteurizado desnatado e regulador de acidez ácido lático INS 270.
- Alérgicos
- Contém leite e derivados. Contém lactose. Não contém glúten.
- Conservação
- Manter sob refrigeração de 1 a 8 °C e, após aberto, consumir em até 5 dias.
- Validade
- 60 dias após a data de fabricação.
| Item | 100 g | 30 g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 120 | 36 | 2% |
| Carboidratos (g) | 3,4 | 1 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 3,4 | 1 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 12 | 3,6 | 7% |
| Gorduras totais (g) | 6,5 | 2 | 3% |
| Gorduras saturadas (g) | 3,6 | 1,1 | 5% |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 31 | 9,6 | 2% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
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